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健康月饼成主流

中秋夜吃月饼吃的是传统,吃的是那股团圆的味道。在购物广场,“月圆中秋,情浓银座”的中秋宣传标语随处可见。超市里的月饼专柜围满了前来选购的顾客,稻香村、好利来、大三元等各色月饼摆开擂台,让人眼花缭乱,而促销员们纷纷给消费者推荐新品种。“今年月饼盒里一般都不搭送其他礼品,顶多是配送精美的刀叉。”一位促销员说。

在今年的月饼市场上,往年的豪华月饼早已不见踪影,不少厂家今年在月饼的口味、营养上狠下功夫,不仅口味要好,生产材料也要讲究绿色、营养、健康,“低糖”、“无糖”、“素食”、“低脂”、“高纤”等绿色、健康月饼成为今年中秋市场的主流。

作为传统节日中秋节礼品的象征,月饼已不仅仅是一种特殊的食品,而渐渐发展成一种文化,成为人们传递情感、表达祝福的方式,月饼文化被赋予了更高层次的内涵和韵味。中秋节礼品怎么送最有创意?中国人对传统佳节,总是寄托着一种情思,需要一些如端午的粽子、中秋的月饼这样的商品,来帮自己找到一种寄情的感觉。

“月饼加茶”完美搭配

随着人们越来越关注健康,虽然中秋不可无月饼,但月饼的甜、腻却让不少人不敢放开品尝。于是,随着“吃月饼最好配茶”的观念越来越深入人心,一些茶叶经营者抓住中秋节这个极佳的商机,与月饼攀上了“亲戚”,借势成为继月饼之后,中秋节人们必购的两大产品之一。中秋节礼品怎么送最有创意?“月圆人更圆,中秋节是家人团聚的日子。常常,吃月饼只是一种感觉,或是一种气氛。但配上了茶,味道会更好。”市民郭先生对茶与月饼成为中秋节两大主流产品赞誉有加。郭先生说,吃月饼时饮茶,既有助于消化、解油腻,又能增添品尝时的乐趣和气氛。

郭先生的看法得到许多市民的认同。黄先生去年中秋前搬进了新居,由于买的是顶层复式的房子,带有一个宽敞的天台,中秋当晚,他就邀了三五至交到天台上小聚。一边吃月饼,一边泡茶,一边赏月,在浓浓的茶香中,好友们尽情地分享着节日的喜庆,并相约今年再过同样的中秋节。中秋节礼品怎么送最有创意?贵和购物中心地下一层茶专柜的负责人表示:“中国人讲究人情往来,到亲戚朋友家走动,喜欢手上拎点东西,中秋节送上一盒月饼、一盒茶,尽到了礼仪,也送上了健康。”

中秋节习俗

吃月饼

中秋节赏月赏月和吃月饼是中国各地过中秋节的必备习俗,俗话说:“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”。月饼一词,源于南宋吴自牧的《梦梁录》,那时仅是一种点心食品。到后来人们逐渐把赏月与月饼结合在一起,寓意家人团圆,寄托思念。同时,月饼也是中秋时节朋友间用来联络感情的重要礼物。

糍粑

糍粑是一种信物,圣洁的食品,八月中秋舂糍粑,吃糍粑赏月活动即喻示家家团结幸福、吉祥如意。糍粑的黏结成团,喻示着全家和睦团结;糍粑的香甜,喻示着生活甜蜜幸福;就连清早打糍粑,起得越早也代表来年丰收越大;糍粑成大小圆形,喻示着人们“有缘”、喜庆、吉祥和团圆;当然吃着圆圆的糍粑就自然象征全家和和气气、团团圆圆、平平安安了。

喝桂花酒

人们经常在中秋时吃月饼赏桂花,食用桂花制作的各种食品,以糕点、糖果最为多见。中秋之夜,仰望着月中丹桂,闻着阵阵桂香,喝一杯桂花蜜酒,欢庆合家甜甜蜜蜜,已成为节日一种美的享受。到了现代,人们多是拿红酒代替。

中秋节的传说

唐太宗李世民为讨伐北方的突厥,大举进攻数次,终于于八月十五日那天得胜回朝,苦战数年的将士们也终得和家人、故土团聚。举国欢庆之机,有个和唐朝通商的吐蕃商人,进贡上一种带陷的面饼。其装饰华丽,滋味甜美,太宗吃后大喜,指着悬挂天空的明月传旨道:“应将胡饼邀蟾蜍(即月亮)。”于是,就有了以后的吃月饼、庆中秋的喜庆节日。

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