中秋佳节各地习俗
中秋佳节各地习俗
中秋没有像元宵节那样的大型灯会,玩灯主要只是在家庭、儿童之间进行的。早在北宋《武林旧事》中,记载中秋夜节俗,就有‘将“一点红”灯放入江中漂流玩耍的活动。中秋玩花灯,多集中在南方。如佛山秋色会上,就有各种各式的彩灯:芝麻灯、蛋壳灯、刨花灯、稻草灯、鱼鳞灯、谷壳灯、瓜籽灯及鸟兽花树灯等。
在广州、香港等地,中秋夜要进行树中秋活动,树亦作竖,即将灯彩高竖起来之意。小孩子们在家长协助下用竹纸扎成兔仔灯、杨桃灯或正方形的灯,横挂在短竿中,再竖起于高杆上,高技起来,彩光闪耀,为中秋再添一景。孩子们多互相比赛,看谁竖得高,竖得多,灯彩最精巧。另外还有放天灯的,即孔明灯,用纸扎成大形的灯,灯下燃烛,热气上腾,使灯飞扬在空中,引人欢笑追逐。另外还有儿童手提的各式花灯在月下游嬉玩赏。
在广西南宁一带,除了以纸竹扎各式花灯让儿童玩耍外,还有很朴素的柚子灯、南瓜灯、桔子灯。所谓柚子灯,是将柚子掏空,刻出简单图案,穿上绳子,内点蜡烛即成,光芒淡雅。南瓜灯、桔子灯也是将瓤掏去而成。虽然朴素,但制作简易,很受欢迎,有些孩子还把柚子灯漂入池河水中作游戏。
广西有简单的户秋灯,是以六个竹篾圆圈扎成灯,外糊白纱纸,内插蜡烛即成。挂于祭月桌旁祭月用,也可给孩子们玩。
天津中秋节吃的东西
月饼
最初,月饼是用来祭供月神的祭品。“月饼”作为一个专用名称,最早见于宋代吴自牧的《梦粱录》和周密的《武林旧事》,只是一种普通的饼状食品。月饼成为中秋节正式的应节食品,始于明代,明代的各类书籍中出现了大量有关中秋节吃月饼的描述。清代时,月饼制作工艺有了较大提高,不仅制作精美,品种也不断增加。
河蟹
八月中秋,螃蟹应节上市,在中秋节这天,天津人全家要在一起吃螃蟹,尤其喜欢吃河蟹,还讲究吃膏脂肥美的长脐。天津人以往每家每户都有月饼模子,家庭主妇自制月饼叫做“家常烙”,制作方法和蒸饼儿一样,但用饼铛烙制,这个习俗如今在静海县部分村落依然存在。此外,在花好月圆之夜猜灯谜也是天津中秋特色之一。人文
关于中秋节的谚语
1、冬唔饱,夏唔饱,
八月十五食餐饱。
2、八月十五停活的
冬至节,教学的
3、到中秋,赛摸秋
4、五月回港扒龙舟
六月割禾有钱收
七月烧纸盂兰节
八月赚钱买饼尝中秋
5、七月十五鬼节
八月十五人节
6、八月十五月正南
瓜果石榴列满盘
7、男不拜月
女不祭灶
8、吃乱了月饼死公公
9、八月摸个秋,
摘柚抱瓜不算偷
10、中人逢喜事尤其乐,
月到中秋分外明。
11、几处笙歌留朗月,
万家箫管乐中秋。
12、地得清秋一半好,
窗含明月十分圆。关于中秋节的谚语。
13、今宵年尾,明日年头,年年年尾接年头。
天上月圆,人间月半,月月月圆逢月半。