湘西春节习俗_湘西春节文化介绍
湘西春节习俗
湘西州的土家族、苗族历史悠久。在历史发展长河中，他们以勤劳和智慧，创造出具有各自民族特点的历史和文化，养成勤劳俭朴、勇敢无畏、诚实爽直、耐艰苦、重感情的民族性格和道德风貌。在土家族、苗族人民日常生活中，无论是居住、服饰、饮食、嫁娶、节庆和文化艺术等各个方面，无不具有各自的风俗习惯和独特民族特色。
l、吊脚楼：为湘西各族人民一种传统建筑形成，又称"吊楼子"。吊脚楼为山野式"楼阳台"，单檐悬挑，屋面反翘，名"飞檐"，通风向阳，干爽清新。有与正屋成一字形，也有成90℃直角形。吊脚楼外设走廊，二面称"转角楼"，三面称"走马楼"。栏杆多花格， 县柱称"吊瓜"'或为六陵、八棱，或雕成球形、金瓜形。柱、防还雕有龙风、喜鹊、花卉等。民间吊脚楼上多为闺房，卧室或织锦、打花之处，底层为谷仓、柴房，也有底层下临溪流，泉水叮咚，别有情趣。山寨吊脚楼掩映在绿树翠竹中，富有大自然风光美。湘西州部分镇临河民居也建有吊脚楼，如吉首峒河街，凤凰沱江沿岸、王村古镇、茶洞边城及龙山洗车河等，历来都引起中外旅游者极大兴趣。
2、火堂：又称火坑、火床，为湘西农家颇有特色的生活场所。一般为中堂右前间，铺地楼板，火堂围以长条石。火堂内置铸铁三角架，不准脚踏。上方吊炕架，挂腊肉、野味、豆腐、辣椒等。平时，全家人围火堂做饭、聚餐、烤火。客人至，无论土家、苗族，皆盛情邀客围坐火堂边，烤火饮茶;饭时，一大锅腊肉或野味，一大碗米酒或包谷烧，碰碗举箸，其乐融融。饭罢、摆古、唱歌，直至深夜，甚至围火堂铺被而眠。
3、银首饰：苗族妇女与男青年喜爱之饰品，造型精美，多为银制。银首饰有银冠、银钗、耳环、项圈、嵌肩、手镯、牙钎、石尾等。项圈有轮圈、扁圈、盘圈三种，重有四两至一斤不等。轮圈四棱突起;扁圈形扁，上镂花;盘圈以空心银条盘绕而成，有五匝、七匝之分。牙钎即银链，由两块镂刻银牌和多根银链组成，下吊牙钎、挖耳、小刀、金瓜锤等，分两层或三层，层次多者美。后尾用银制花草藤叶连缀而成吊手后背。
4、嫁娶婚俗：以歌为媒，境内土家族、苗族男女相恋，多以歌为媒。苗族更为普遍。苗族青年男女通过赶场、赶秋、樱桃会、挑葱会等场合相识后，遂开始约会。约会一般以草标为记。约会时即开始唱歌，先唱"访名问姓歌"，如同姓不再对歌，以兄妹相称。如非同姓则以对歌了解情况，加深感情。多次约会对歌，遂以歌相互赠物、如项圈、手镯等。至此，情感已达高潮。女方真心相爱，也以歌词暗示。双方私订终身后，男方请媒人到女家求婚。
湖南春节饮食文化
湖南人过年，除夕一定会吃鸡、肉、鱼三样，而且得是大鱼大肉。鸡要整只的清炖，要选择公鸡，炖好后把鸡头立起来放;鱼蒸好后再在上面撒满红红的辣椒，而且三十晚上的鱼千万不要吃完，要留到初一再吃，这是象征着年年有余、五谷丰登，辣椒当然代表的就是红红火火了。
湖南过年时还有吃腊肉的传统，不过与四川人吃蒸腊肉不一样，湖南人喜欢把腊肉与香豆干或者是干豆角混在一起炒着吃，吃起来油香满口，特有嚼头。有时候，也会用冬笋与腊肉一起炒，这样在咸香之外还会有一种清鲜的感觉。湖南人拜年、看龙灯、放鞭炮之外，还有唱花鼓戏等等。
湖南春节习俗
株洲：打开门炮
开门炮：初一凌晨，家家户户第一件事是争先恐后打“开门炮”，全城一片爆竹声，象征送旧迎新和接福，俗谓“接年”。
打“开门炮”也有惯例，一般是先放小鞭炮一串，称“百子炮”;再放双声大爆竹，大爆竹只放三发，意谓可解除一年的疫疠灾晦，并表示接新年。要求三发都响，声音宏亮清脆，最为吉祥。
新化
新化必定准备极丰盛的早餐，俗信新年的第一餐愈丰盛表示这一年愈丰收。
长沙：给客人送槟榔
年财佬、出天行”，年三十夜，长沙农村家家火炉中燃着一个枫树蔸(或松、栗等树蔸)，叫“年财佬”。大年初一，家家于鸡鸣时分即起，男女老幼换上新衣，由辈份最高的男主人燃香开大门，鸣放鞭炮，叫“出天行”，或说开财门。
初二日，女婿到岳家拜年，所谓“初一崽，初二郎，初三初四拜街坊”。长沙四乡有请春客的习惯：约定几代姑婿甥侄和其他亲友于某日聚饮。初八以后，熟人见面，互道“请拜个迟年”。