苏州过春节有什么传统习俗

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苏州过春节有什么传统习俗

苏州过春节的传统习俗

“千门万户曈曈日,总把新桃换旧符”,提到春节,除了置办年货外,贴春联是不可或缺的。传统春贴是由人手以毛笔书写。清人顾禄撰写的《清嘉录》记载:居人更换春帖,曰“春联”。先除夕一二十日,塾师与学书儿书写以卖,榜于门曰“春联处”。多写千金、百顺,宜春、迪吉,一财、二喜及家声、世泽等语为门联。周宗泰《姑苏竹枝词》云:“学书儿童弄笔勤,春联副副卖斯文。人来问价增三倍,不使鹅群笼右军。”

春联,起源于桃符,即周代悬挂在大门两旁的长方形桃木板。清代《燕京时岁记》上记载:“春联者,即桃符也。”五代十国时,宫廷里,有人在桃符上题写联语。《宋史·蜀世家》记载:后蜀主孟昶令学士辛寅逊题桃木板,“以其非工,自命笔题云:‘新年纳余庆,嘉节号长春’。”这便是中国的第一副春联。直到宋代,春联仍称“桃符”。王安石的《元日》诗中写的“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”就反映了每到除夕之日,家家户户挂桃符,即春联的盛况。“春联”一词的出现,则是在明代初年。明太祖朱元璋在一年的除夕前他颁布御旨,要求金陵的家家户户都要用红纸写成的春联贴在门框上,来迎接新春。传统中,贴春联时,一般为上联在右,下联在左,横额文字顺序也是从右至左。

苏州春节食俗

新年来临,大家不免都异常的喜气洋洋、兴高采烈。在经过前述的种种准备以后,天天盼望的除夕终于来到眼前,新年的庆祝也就进入了高潮。

除夕之美在日落。是晚,各家长幼齐集户内,即使是远出在外者,也要尽量在此前归家与家人一起过年。大家在灯火下团坐一起,同吃“年夜饭”,边吃边喝,说说笑笑,这顿饭时间延续较长。这是一年辛苦到头的尽享天伦之乐,故名曰“合家欢”。

春节,吃年糕就成了中国传统的习俗。我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有黄、白两色,象征金银,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕:“年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。”

那么,我们苏州人吃的就是桂花糖年糕。苏州桂花糖年糕采用上好的江南糯米、桂花、白砂糖等天然原料经磨粉、搅拌、蒸制而成,其具糯、软、香、甜的特色,可煎、炸、蒸多种吃法。小时候过春节,糖年糕是一定要吃的,过年时,自家弄了点糖年糕,本是应个景,家里大小饭桶们却吃上了瘾,便成了惯例。

糖年糕,吃的时候要切片,可以用蛋液和面粉调成糊,裹上后用中火略微煎一下,外脆香,内软糯,香甜可口。小孩子贪吃,不要多给他,糯米不好消化的。

现在,春节吃年糕在苏州已经不是那么被重视了,特别是年轻人。甚至,现在的小孩,根本就已经吃不到年糕。

此夜紧接新年,所以许多家庭之长者,在年夜饭后,不去就寝,围炉守岁。也是边说边笑,边吃杂食。大家不会觉此夜夜深更长。到子夜时,有一些人还会往城内庙中争烧“头香”。

守至鸡初鸣、天微明,各户男女老少皆穿上新衣新帽新鞋,在早已安好供品的堂上,拜天地、祭祖先。然后少幼齐向家长拜年,家长向小孩散给年前已准备好的压岁钱,这是小孩们念叨已久的盼望,至此总算欢天喜地地到手入袋。接着开门放爆炸迎新,邻里相见互道新禧。自初一以后各日,便是亲戚朋友往还拜年之期。客来多携礼品,待客必请喝“元宝茶”,是为茶内放上青果或茶盖顶置青果一枚。

还用金漆盘装果品献客,口中则说“恭喜多如意”。又必请吃酒饭。其时长辈凡见幼辈皆要送压岁钱,这对经济拮据者来说,不免是不小的负担。不过此类拜年之风,至清末苏州已见简化。交往多者出外拜年,往往不进门内,仅投一名刺,权作已来贺年,这样便可省却应酬和开销:“换得桃符样色新,衣袍短套到门前。何人最怕腰频折,投刺匆忙当贺年。”

苏州春节好去处

1、遂园

也名荫庐、毕园、小灵岩山馆,是一处西式建筑与中式仿古园林结合的花园别墅。其地清康熙年间为巡抚慕天颜宅园,俗称慕家花园。几经易主后,道光间道员董国华得其西部(东部于乾隆间归尚书毕沅),略加修葺,太平天国战事后变作茶肆。宣统间归刘树仁(一说为刘咏台),重修后名为遂园。

民国初年曾辟为向公众开放的游艺场。刘氏后人于1931年以2.1万元售与沪商吴涤尘。1934年归洞庭东山叶氏,园经重修,北部建西式楼房,成为苏州当时设施最新式的私宅,取名荫庐。

园现存面积1400平方米,以水池为中心,池沼清广,小桥曲折,奇石耸立,有容闲堂、绿天深处、养月亭、延秋台、映红轩、听雨山房、琴舫诸胜。

地址:姑苏区景德路儿童医院西。

2、桃园

也名陶园,是工商业者陶叔平得于民国年间的一座宅园,后并入其他宅园。清朝时期为苏州大姓人家所有,后分为三家。4号为民国时期上海邮政总局局长王掁伯宅园;6号为苏州张姓律师所得;8号为丝厂业主陶叔平宅院。

园中有1株200年的金桂、100年的黄杨和广玉兰以及3块玲珑剔透的太湖石,弥足珍贵。

如今,桃园几经风雨后修缮一新,成为了“苏州民间工艺展藏馆”,刺绣、剪纸、铜雕、泥塑等苏州民间手艺、数千册苏州作家作品以及吴地文化丛书,还有“南门地区史迹展”等资料展示,闲来不妨一去。

地址:姑苏区胥门内剪金桥巷盛家浜。

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